Welkom bij Kaffa, specialist in pure
Ethiopische Single Origin koffies.

Onze koffie is voller, ronder en intenser van smaak. We kopen slechts in beperkte hoeveelheden in, dus u kunt altijd rekenen op versgebrande koffie! Bestel meteen:

Joris van der Post

Als je langs de winkel loopt wordt onmiddellijk je aandacht getrokken door de heerlijke koffiegeur. Binnen heerst een intrigerende intimiteit, je bent een beetje in Ethiopie bij Marcos. De bonen zijn zuiver met mooie verschillende smaken (mijn favoriet is Maji) en je kan iedere maling krijgen die je wilt. Ook de theesoorten en chocola zijn exclusief en heerlijk. Ik koop nergens anders de laatste 6 jaar!

Marco Gianotten, CEO Giarte Amsterdam

Kaffa is an amazing, small coffee roaster in Amsterdam with a very knowledgeable and friendly owner: Marcos Desta. Kaffa’s Yergacheffe is my beloved taste: sweet, spicy, and fragant. Do you want the highest quality Arabica coffee for your office? And buy local to support the small business community? Buy at Kaffa! 

Marco Gianotten, eigenaar Giarte Amsterdam

Kaffa is een geweldige, kleine koffiebrander in Amsterdam met een zeer deskundige en vriendelijke eigenaar Marcos Desta. Kaffa’s Yergacheffe is mijn geliefde smaak: zoet, pittig en geurig. Wil je Arabica-koffie van de hoogste kwaliteit voor op het werk? En lokaal kopen om een kleinere ondernemer te ondersteunen? Koop bij Kaffa!

Grapedistrict, Amsterdam

Wij zijn al vijf jaar trouwe klant van Kaffa. Super goede en erg lekkere koffie!

Manuela Serno, Amstelveen

Geweldige koffie! Zo puur en vol van smaak! Daar kan geen koffie uit de supermarkt tegenop! Echt een traktatie en dus een aanrader! Ik kan het koffie-liefhebbers aanbevelen!

Jan van Hooff

Via een collega kennisgemaakt met de lekkerste koffie ooit! Ga nu altijd voor ‘Kaffa’ naar de Czaar Peterstraat.

Erik Kriek, Amsterdam

‘De smaak van Kaffa is onnavolgbaar, een ontzettend lekkere koffie!’

Studio de Pelikaen, Amsterdam

‘Zonder de koffieshots van onze huisdealer Kaffa zouden we onze deadlines niet kunnen halen en fijne service; elke maand wordt onze bestelling door Marcos met z’n Kaffamobiel langsgebracht!’

Thee

Bent u naast koffieliefhebber ook gek op thee, of geeft u zelfs de voorkeur aan thee boven koffie? Dan is onze winkel voor u een echte schatkamer. Wij hebben een mooie selectie heerlijke theesoorten uit diverse landen. Deze zijn in verpakkingen van 100 gram te bestellen.

Meer dan koffie

In onze winkel aan de CzaarPeterstraat in Amsterdam verkopen we niet alleen koffie en thee maar kunt u ook terecht voor mooie cadeaus uit Ethiopië. Van handgeweven linnen tot stoelen, van traditionele Ethiopische muziek tot eigentijds vormgegeven servies. Helaas zijn deze spullen niet te bestellen in onze webwinkel maar langskomen is ook gezellig!

Slowwwwww

Het is weer helemaal hot, deze methode van koffiezetten die vooral in de jaren ’50 en ’60 populair was. Bij Kaffa vindt u het espressopotje dat bij u past. In combinatie met een van onze  koffiesoorten maakt u de espresso van uw dromen. Gebruik wel een iets grove maling.

Fast Tea

Voor iedere theeliefhebber wat wils. Zoekt u een vrolijke porseleinen theepot, een strak design met dubbel isolerende wand of een Japans gietijzeren model? Wij hebben een keur aan theepotten van Bredemeijer op de planken.

Goed serviesgoed

Het frisse lichte houten interieur van onze winkel wordt verlevendigd door heel veel koffiekopjes. Van kleine espressokopjes tot grote koffie-verkeerdmokken – en alle maten daartussen. Het strakke design en de vele kleuren van het servies maken van de winkel een feestje. Koppen voor thuis of op kantoor vindt u hier vast en zeker. Ook leuk om cadeau te geven, natuurlijk.

Lekker!

En natuurlijk wat lekkers bij de koffie of thee. Bijvoorbeeld chocolade van Chocolatemakers, twee jongens uit Amsterdam- Noord die op traditionele wijze chocolade van biologische cacaobonen. Verslavend lekkere repen met een mooie boodschap! Neem nou de Gorilla Bar. Deze chocoladereep is gemaakt van cacao uit het Virunga Nationale Park in Oost Congo. De cacao, die wordt aangeplant aan de rand van het park, verschaft de bewoners extra inkomen, zodat ze het leefgebied van de gorilla’s met rust kunnen laten.

Klein maar fijn

Heerlijke chocolade van Arnout Kors en Monique Korenhof van K&K Chocoladeatelier uit Maastricht. Met hun motto hand made – fair trade doneren ze naast de fair trade bijdrage een percentage van de omzet aan projecten in de armste cacaolanden. Hun chocolade wordt gemaakt in World’s smallest chocolate factory op nog geen 18 m2. Verfijnde volle ronde smaken  waaronder een mocka met Ethiopische koffie!

Ultiem nultien

Het assortiment van exclusieve Rotterdamse slow chocolatemakers Heinde & Verre bevat, net als onze koffies, Single Origins maar ook complexe blends die door slow cooking technieken geraffineerde smaaknuances opleveren. De cacobonen worden tenminste drie maanden gerijpt om de smaak van de cacao ten volle tot zijn recht te laten komen. Wij zijn fan!

Yalda Yalda

Naast ons eigen verse thee assortiment verkopen we ook de Perzische kruidenthee blends van Yalda Herbs. Met tot de verbeelding sprekende namen als Valerian Dream, Lemon Cold Buster, Treasure Chest en Erotica zijn er smaken voor elk moment van de dag (of nacht).

Blik

In 2017 bestond Kaffa alweer 10 jaar. Aan evenzoveel illustratoren werd gevraagd om ons koffiebewaarblik te voorzien van een feestelijk kleurrijk jasje. Mooi om cadeau te doen, of om zelf 250 gram koffie in te bewaren…

Over ons

Kaffa koffie & theespecialiteiten is sinds 2017 de winkel van Marcos Desta: ‘Ik ben opgegroeid in Ethiopië, waar de koffieplant zijn oorsprong heeft. Mijn ouderlijk huis werd omringd door koffiestruiken. Ik weet van kinds af aan al veel van Ethiopische koffiebonen, en heb er na mijn vestiging in Nederland mijn beroep van gemaakt. Tot mijn vreugde mag ik inmiddels al veel mensen tot mijn vaste klantenkring rekenen, waaronder zowel fijnproevers als ‘gewone’ koffieliefhebbers. En sinds enige tijd leveren we ook aan bedrijven, café’s en restaurants’.

Goed bereikbaar

Onze winkel aan de Czaar Peterstraat 130 in Amsterdam. Tegenwoordig stopt niet tramlijn 10 voor de deur maar nummer 7!

De winkel

Kom gauw binnen!

De eigenaar

Marcos Desta, al sinds 2007 eigenaar èn het gezicht van Kaffa Koffie en Thee.

Selectie in Ethiopië

Marcos op lokatie in Ethiopië. Selectie en waarborgen van de koffie en contact, direct bij de boer.

Kaffamobiel

Woon je binnen de ring van Amsterdam, en is je bestelling 10kg koffie of meer? Dan brengt Marcos deze gratis en persoonlijk langs in de Kaffamobiel.

Laat wat van je horen

Wij zien u graag in onze winkel maar ook horen we graag van u. Stuur een berichtje en laat ons weten wat u van onze koffie vindt, wat er beter kan of zomaar, omdat u het leuk vindt om iets met ons te delen.

Contact